Tid for Frans

Jeg har en Frans hjemme på veggen.
(Frans av Assisi (1182-1226))

Han er en kopi av en av månedsfigurene som henger på vestfronten på Nidarosdomen. Den har fulgt meg i mange år. Jeg liker Frans. Han var et ekte helt naturlig Guds barn.
Og denne flotte bønnen har en ukjent forfatter skrevet inspirert av Frans:


Herre, gjør meg til et redskap for din fred.
Hjelp meg å spre kjærlighet der hatet hersker, tro der tvilen råder, håp hvor der er angst og nød.
Hjelp meg å bringe forlatelse der urett er begått, å skape enighet der det er strid, å spre lys hvor der er mørke, å bringe glede der sorgen tynger.
Mester, hjelp meg å søke, ikke så meget å bli trøstet som å trøste, ikke så meget å bli forstått som å forstå, ikke så meget å bli elsket som å elske.
For det er ved å gi at vi får, ved å tilgi at vi selv blir tilgitt, ved å miste vårt liv at vi vinner det.
Og det er ved å dø at vi oppstår til evig liv.

Ha en velsignet helg!

Tid for fri?

Jeg vil ha fri.
Fri fra tanker som surrer.
Fri fra bekymringer.
Fri fra avmaktsfølelse
og fri fra meg!

Tid for vin

Jeg har fått litt kunnskap om vin i løpet av sommeren, og har noen tips jeg gjerne vil dele med deg, som kanskje ikke er like bevandret i vinens rike som meg. Jeg vil derfor gå detaljert og enkelt fram:
Først og fremst - hvordan skille på røde og hvite viner:
Enklest skiller man på disse vin-typene med å søle en liten skvett på en hvit bordduk. Den vinen som etterlater seg en lilla flekk - er rødvin.
Er man en riktig kjenner så kan man bare ved å smake skille på rødt og hvitt.

Tommelfingerregel: De hvite smaker som regel eddik, mens de røde har mer smaken av stempelfarge. Man kan altså suge på en kontorstempelpute, deretter ta en slurk vin for så å konstatere om det er rødt eller hvitt. Enkelt hva?

Portvin er en vin man serverer i porten når gjestene kommer. Har man ingen port går det like greit å servere i heisen eller trappeoppgangen.

Serverer man tørr vin bør det ikke være gjennomtrekk - da vinen lett kan støve ned hele huset.

Man kan bestille sin vin og få den hjemkjørt. Skulle man likevel bære den med fra Polet selv, så velg en lettvin.

Til fisk, som fiskeboller og sild foretrekker de fleste hvitvin, mens man til pølser og innmat bør drikke rødt.
Til viltkjøtt serveres villvin.
Til grillmat er det for noen et unntak på hvitt og rødt. For noen bør helst servere brennevin da dette harmonerer best med svartbrent mat. Dette gjelder ikke oss gourmetkokker, som utgjør ca 85% av det norske folk.

Ord som er vanskelige å si når man har drukket litt vin:
- Uovertreffelig
- Innovativt
- Virosiøs
- Kosteskaft
- Arrangementskomiteen

Ord som er vanskelig å si når man har drukket for mye vin:
- Vestkysts
- Substantiv
- Konstituere
- Gjennomsnittlige
- Arrangementskomiteen

Ord som er helt umulig å si når man har drukket for mye vin:
- Nei takk, ikke mere vin til meg
- Sorry, du er ikke helt min type
- Aklimatisering
- Arrangementskomiteen

Tid for Scotland

Endelig fikk vi det til! :-)
Karo og jeg skal til Glasgow i november på juleshopping!
Hotell midt i sentrum og langhelg.
Blir så bra så! Bare sjekk linken:
http://www.glasgowguide.no/fakta.htm

Tid for Ugly Betty?

Vi var i Aix en Provence i sommer. Der så vi denne dama med tannregulering ved nabobordet. Kan det være Betty? Er det en look-alike som sprader rundt? Eller vet ikke dama at hun ligner? Den andre damen ved bordet gremmer seg tydelig over 'Betty' og kort tid etter gikk de.
Varmt var det i alle fall, og munter stemning blant oss andre :-)

Tid for mimring

I 1976 var vi på leirskole. Om ca en måned er det 30 års jubileumsfest for klassen i Trondheim.
Her er Guri, jeg og Eli. Og Rita og May.


Her er jeg, Eli, Gro, Rita, Marianne og Anne.




























Og her er han vi synes var skikkelig gammel den gangen: Lærer Slapø
Kos dere på jubileet alle sammen! Og skriv gjerne en kommentar her :-)